中国空间站 “太空厨房” 上新 “烤箱”！航天员首尝在轨烤鸡翅牛排#

2025 年 11 月，神舟二十号与二十一号航天员乘组在空间站，启用随神二十一飞船上行的热风烘烤机，首次实现食品在轨烹饪烘焙。航天员取出腌制鸡翅固定后加热 28 分钟制成奥尔良烤翅，王杰、武飞还联手烤黑椒牛排。该 “太空烤箱” 靠温控、残渣收集等技术实现无油烟，经测试可连续可靠运行 500 次。神二十一任务中，航天食品扩至 190 余种，食谱周期 10 天，能加工多类食材。同时 “太空菜园” 培育 7 种植物，佳节还会为航天员准备丰盛餐食与神秘礼包。

新华社